شیرینی کشمشی خانگی + طرز تهیه شیرینی کشمشی خوشمزه در فر
شیرینی کشمشی خانگی + طرز تهیه شیرینی کشمشی خوشمزه در فر
شیرینی کشمشی طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی آموزش شیرینی کشمشی خوشمزه در فر روش تهیه شیرینی کشمشی بدون فر دستور پخت شیرینی کشمشی مجلسی آموزش شیرینی کشمِشی ترد در این مطلب طرز تهیه شیرینی خوشمزه کشمیشی را به شما آموزش خواهیم داد و پس از مطالعه این آموزش ساده می توانید به راحتی این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی
| آرد | 1 و ¾ لیوان |
| پودر قند | 1 و ½ لیوان |
| کره | 150 گرم |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| کشمش پلویی | ½ لیوان |
| اسانس وانیل | ½ قاشق چای خوری |
طرز تهیه شیرینی کشمشی
ابتدا فر را روشن می کنیم و درجه آنرا روی دمای 160 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا زمان آماده شدن مایه شیرینی گرم شود. کره را پانزده دقیقه قبل از شروع پخت شیرینی از یخچال خارج می کنیم تا نرم شود ، بعد از نرم شدن کره آنرا داخل ظرفی مناسب می ریزیم و پودر قند و وانیل را به آن اضافه می کنیم.مواد داخل ظرف را با همزن آنقدر می زنیم تا یکدست و به رنگ کرمی در بیاید ، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنیم ، توجه داشته باشید بعد از اضافه کردن هم تخم مرغ باید مواد را هم بزنیم و بعد تخم مرغ بعدی را داخل ظرف بشکنیم.
حالا نوبت اضافه کردن کشکش ها به شیرینی است و بعد از آن آرد را روی مواد داخل ظرف الک می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. حالا داخل سینی فر یک کاغذ روغنی قرار می دهیم و به اندازه ای کوچک تر از گردو مواد بر مداریم و روی سینی قرار می دهیم .دقت داشته باشید که شیرینی بعد از اینکه بپزد تخت و نازک می شود ، به همین جهت فاصله شیرینی ها را طوری تنظیم کنید که بهم نچسبند. سینی را داخل فر قرار می دهیم . حدود پانزده دقیقه طول می کشد که لبه های شیرینی ها طلایی شود .
زمانی که دیدید لبه شیرینی طلایی است آنرا از فر خارج کنید و اجازه دهید شیرینی ها خنک شوند تا بتوانید به راحتی از کاغذ جدایشان کنید. حالا می توانید چای خود را با شیرینی خوشمزه کشمشی خانگی خودتان میل بفرمایید.اگر مایلید شیرینی شما طلایی یا زرد رنگ شود می توانید کمی زعفران دم کنید و داخل مواد شیرینی بریزید ، با اینکار می توانید شیرینی خوشمزه کشمشی زعفرانی که طرفداران بسیار دارد تهیه فرمایید. اگر مایلید شیرینی شما نرم شود کمی شیر به مواد شیرینی اضافه کنید.
این شیرینی خوشمزه از شیرینی های مناسبتی محسوب می شود و در روزهای خاص به عنوان نذری پخش می شود. شیرینیِ کشمشی یک شیرینی خوشمزه و کم کالری است که طرز تهیه ساده ای دارد و به راحتی می توان در منزل مقدار آن را تهیه نمود ، سایز شیرینی می تواند ریز یا درشت باشد و مواد اولیه تهیه آن نیز ساده است . این شیرینی یک شیرینی سبک است که برای میل در کنار چای تازه دم بسیار مناسب است و می تواند یک پذیرایی عالی برای عصرانه یا مهمانی ها باشد.
روش تهیه این شیرینی در منزل ساده است و به یک فر معمول یهم نیاز دارید پس برای پختن خوشمزه ترین شیرینیِ کشمشی در منزل معطل نکنید و دست به کار شوید و در کمترین زمان و با ساده ترین مواد خوشمزه ترین شیرینیِ کشمشی در منزل را تهیه کنید و از طعم و عطر شیرینی خانگی لذت ببرید چون این شیرینی خوشمزه درحین پختن ، پف می کند خمیرها را باید با فاصله روی سینی بگذاریم.درجه حرارت فر نباید خیلی بالا باشد.
برای داشتن شیرینی با کیفیت عالی ، لطفا ترازو داشته باشید و مواد را دقیق اندازه گیری کنید.کشمش دارای میزان قابل توجهی کلسیم است . کلسیم بالای موجود در کشمش، برای افراد مسن و کودکان در حال رشد بسیارمفید است ، پس توصیه می کنیم این شیرینی را تهیه کنید و از فوائد کشمش موجود در آن سود ببرید. امیدواریم با تهیه این شیرینی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی , آموزش شیرینی کشمشی خوشمزه در فر
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی , آموزش شیرینی کشمشی خوشمزه در فر
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی , آموزش شیرینی کشمشی خوشمزه در فر
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی , آموزش شیرینی کشمشی خوشمزه در فر
